| Артикул |
Описание |
|
Дозировка |
|
| |
|
|
|
Арт. 3180
РегионПро®
АРОМА СЛИВОЧНАЯ |
Комплексная пищевая добавка
для производства пищевых
продуктов в мясной, рыбной и
птицеперерабатывающей отраслях
пищевой промышленности. |
|
3 - 5 г/кг
массы
фарша |
Арт. 3089
РегионПро®
БАВАРСКАЯ |
Комплексная пищевая добавка
из смеси специй и их экстрактов
с нотой муската, жареного лука и
имбиря для выработки рубленых
полуфабрикатов и паштетов. |
|
5 г/кг
массы |
Арт. 2922
РегионПро®
БРАЙН АРОМА |
Комплексная пищевая добавка,
вкусо-ароматическая смесь для
рассолов и ветчин. |
|
1,5 г/кг
массы |
ГОСТ
Арт. 3100 РегионПро®
ВАРШАВСКАЯ |
Комплексная пищевая добавка,
комбинация специй и пряностей для
варено-копченых и полукопченых
колбас, вырабатываемых по ГОСТ,
а также можно использовать для
полуфабрикатов, пельменей и
колбасок для жарки. |
|
5 г/кг
массы |
Арт. 3331
РегионПро®
ВЕНСКАЯ СПАЙС |
Комплексная пищевая добавка,
вкусо-ароматическая смесь для
полукопченых и варено-копченых
колбасных изделий. |
|
5 г/кг
массы |
Арт. 2909
РегионПро®
ВУРСТ АРОМА |
Комплексная пищевая добавка,
вкусо-ароматическая смесь для
производства колбасных изделий. |
|
3 - 5 г/кг
массы |
Арт. 3445
РегионПро®
ГРЕЧЕСКАЯ |
Комплексная пищевая добавка –
пряная соль со средиземноморским
вкусом для ароматизации и
вкусового декорирования мяса. |
|
20 г/кг
мяса или
по вкусу |
Арт. 2860
РегионПро®
ДОМАШНЯЯ |
Комплексная пищевая добавка,
смесь специй и пряностей с нотой
чеснока, для производства сосисок
для жарки, вареных и п/к колбас. |
|
4 - 6 г/кг
массы |
Арт.3577
РегионПро®
КЕБАБ КЛАССИК |
Вкусо-ароматическая добавка для
производства мясных продуктов,
включая кебаб, все виды рубленых
полуфабрикатов. |
|
6 г/кг |
ГОСТ
Арт. 3343 РегионПро®
КОЛБАСА ПОЛЬСКАЯ |
Комплексная пищевая вкусоароматическая добавка для варенокопченых и полукопченых колбас,
вырабатываемых по ГОСТ, а также
для сырокопченых колбас. |
|
5 г/кг
массы |
Арт. 3095
РегионПро®
КОРРИДА |
Комплексная пищевая добавка,
смесь специй и пряностей для
вареных колбас, сосисок и сарделек.
Содержит аромат говядины. |
|
2 г/кг
массы |
Арт. 3094
РегионПро®
КОХСАЛЯМИ |
Комплексная пищевая добавка,
вкусо-ароматическая смесь
из специй и экстрактов для
полукопченых колбас. |
|
5 г/кг
массы |
ГОСТ
Арт. 2910 РегионПро®
КРАКОВСКАЯ |
Комплексная пищевая добавка,
вкусо-ароматическая смесь для
варено-копченых и полукопченых
колбас, вырабатываемых по ГОСТ |
|
5 г/кг
массы |
Арт. 3087
РегионПро®
КРАСНОДАРСКАЯ |
Смесь специй и экстрактов
с нотой муската для варенокопченых и полукопченых колбас,
вырабатваемых по ГОСТ а также
может быть использована при
выработке вареных колбас. |
|
5 г/кг
массы |
ГОСТ
Арт. 2863 РегионПро®
МУСКАТНАЯ |
Комплексная пищевая добавка для
производства варено-копченых,
сыровяленых и сырокопченых
колбас, вырабатываемых по ГОСТ
и сырокопченых деликатесов. |
|
5 г/кг
массы |
Арт. 2854
РегионПро®
ОНЕЖСКАЯ |
Комплексная пищевая добавка
с ярким мясным ароматом для
производства деликатесов и ветчин. |
|
2 г/кг
массы |
Арт. 2971
РегионПро®
ПЕРЕЧНО-ЧЕСНОЧНАЯ |
Комплексная пищевая добавка,
вкусо-ароматическая смесь
из специй грубого помола для
производства мясной, рыбной
и птицеперерабатывающей
продукции. |
|
5 г/кг или
по вкусу |
ГОСТ
Арт. 3101 РегионПро®
ПОДВАВЕЛЬСКАЯ |
Комплексная пищевая добавка,
вкусо-ароматическая смесь для
варено-копченых и полукопченых
колбас, вырабатываемых по
ГОСТ, а также рекомендовано для
производства шпикачек, обладает
перечно-чесночным вкусом и
ароматом. |
|
5 г/кг
массы |
Арт. 3348
РегионПро®
ПРЕМЬЕРА |
Комплексная пищевая добавка
из смеси специй и их экстрактов
с перечно-мускатным вкусом для
выработки полукопченых и варенокопченых колбас. |
|
5 г/кг
массы |
Арт. 3519
РегионПро®
ПРИМА |
Комплексная пищевая добавка
– вкусо-ароматическая смесь
для производства пищевых
продуктов в мясной, рыбной и
птицеперерабатывающей отраслях
пищевой промышленности
(колбасные изделия и
полуфабрикаты). |
|
5 - 7 г/кг
массы
фарша |
Арт. 2861
РегионПро®
ПРЯНАЯ |
Комплексная пищевая добавка,
вкусо-ароматическая смесь для
производства колбасных изделий |
|
5 г/кг
массы |
Арт. 2907
РегионПро®
РАПСОДИЯ |
Комплексная пищевая добавка,
вкусо-ароматическая смесь для
вареных колбасных изделий. |
|
5 - 6 г/кг
массы |
Арт. 3349
РегионПро®
САЛЯМИ КАЗАЧЬЯ |
Комплексная пищевая добавка,
вкусо-ароматическая смесь для
производства салями, варенокопченых, полукопченых и
сырокопченых колбас. |
|
5 г/кг
массы |
ГОСТ
Арт. 2869 РегионПро®
УКРАИНСКАЯ |
Комплексная пищевая добавка,
вкусо-ароматическая смесь для
варено-копченых и полукопченых
колбас, вырабатываемых по ГОСТ. |
|
5 г/кг
массы |
Арт. 2862
РегионПро®
ФРАНЦУЗСКАЯ |
Комплексная пищевая добавка,
пряная смесь для производства
вареных, п/к колбас и для
полуфабрикатов типа Хинкали
с ярко выраженной нотой перца
и мускатного ореха. |
|
7 - 9 г/кг
массы |
ГОСТ
Арт. 2912 РегионПро®
ЯРМАРОЧНАЯ |
Пряная вкусо-ароматическая
смесь для варено-копченых
и полукопченых колбас,
вырабатываемых по ГОСТ,
а также, полуфабрикатов, котлет,
бифштексов. |
|
5 г/кг
массы |
