|
|
Компания ТЦ ВЫМПЕЛ предлагает широкий ассортимент маринадов производства «Van Hees». С помощью маринадов производства «Van Hees» Вы всегда сможете придать привлекательный внешний вид и яркий оригинальный вкус продукту.
ФАНТАЗИЯ ПроМит Фантом
СПЕЦИФИКАЦИЯ
ФАНТАЗИЯ ПроМит Фантом
Артикул № 208752
Описание
ФАНТАЗИЯ ПроМит Фантом – пряная добавка для мясных продуктов.
Ингредиенты
Соль, сахароза, пряности (перец, петрушка, паприка, лук, горчица), гидролизованный растительный белок (из не ГМИ кукурузы), Е415 ксантановая камедь, Е262 диацетат натрия, Е500 карбонат натрия.
Дозировка
20 - 40 г/кг сырья.
Физико-химические свойства
Порошкообразная смесь компонентов для использования в пищевой промышленности.
Тяжелые металлы (не более) |
|
Hg |
0,01 промилле |
Cd |
0,1 промилле |
As |
0,5 промилле |
Pb |
0,5 промилле |
Cu |
40,0 промилле |
Zn |
50,0 промилле |
Sn |
20,0–150,0 промилле |
Микробиологические данные |
|
(приблизительные значения) |
|
Общее число микроорганизмов |
<500,000 КОЕ/г |
Дрожжи/плесени |
<50,000 КОЕ/г |
Энтеробактерии |
<50,000 КОЕ/г |
Сальмонеллы |
Отсутствуют в 25 г |
Пищевая ценность
Из-за малой нормы закладки продукт не имеет рассчитываемого воздействия на касающиеся физиологии питания данные готового продукта.
Условия хранения
Хранить вдали от прямых солнечных лучей, хранить в сухом прохладном месте, открытый продукт необходимо использовать сразу.
Срок хранения
24 месяца в закрытой оригинальной упаковке.
Единица упаковки
Упаковка 1 кг.
Технологическая поддержка >>>
|
|
|
