ТЦ ВЫМПЕЛ Компания ТЦ ВЫМПЕЛ: натуральная и искусственная оболочка, специи и пищевые добавки, фосфаты, красители и  стабилизаторы цвета, усилители вкуса, соевые и животные белки, технологический  инвентарь.  
8 495 787-04-76
 
 
Главная О компании Товары и услуги Новости Вакансии Партнеры Контакты
 
   
     
 

ТЦ ВЫМПЕЛ предлагает

 

Пищевые добавки VAN HEES

Оболочки натуральные
Оболочки искусственные
Белки
Пищевые добавки
Специи и красители
Технологический инвентарь
Сетки и шпагаты
Документация
Маркировка колбасных оболочек
 
 

Вкусо-ароматические добавки

см. Рекомендации по использованию >>

 

Наименование продукта, артикул
Назначение
Состав
Дозировка
Упаковка
Срок годности
РЕНТАЛЬ
Арт. № 108413
Вкусовая добавка для вареных колбас, варено-запеченых продуктов, и других мясных изделий. Придает естественный мясной вкус. Гидролизат
растительного
белка (не ГМО),
лактоза,
поваренная соль
5 г/кг мяса
и жира
Мешки
по 10 кг
24 месяца
РЕНТАЛЬ оГАФ
Арт. № 107029
Вкусовая добавка широкого применения, не
содержит ингредиентов, вызывающих аллергию
Гидролизат растительного белка (не ГМО),
сухой сироп глюкозы.
5 г/кг или 10-
30 г/л соуса
Пакеты
по 10 кг
12 месяцев
VAN HEES® Шинкенвюрцер
Арт. № 149837
Вкусо-ароматическая добавка, предназначенная, в первую очередь, для ветчин с большими выходами. Придает ветчинам мясной вкус и яркий пряный аромат. Декстроза, гидролизат растительного
белка (не ГМО), сироп глюкозы, поваренная
соль,
натуральные экстракты
специй (можже-
вельник, перец, тмин, кориандр,
чеснок).
2-4 г/кг Пакеты
по 1 кг
24 месяца
Лакевюрц Тип Пименто
Арт. № 143323
Хорошо растворимая ароматизирующая добавка для рассолов Е621 глутамат натрия, соль поваренная,
сухой сироп глюкозы, ароматизаторы (говядины, натуральный
лука, мяса,
перца,
гвоздики и лаврового
листа)
2-5 г/кг массы Пакеты
по 1 кг
24 месяца
VAN HEES® ТИРОЛЬСКАЯ ЭКСТРА
Арт. № 753669
Вкусо-ароматическая добавка для производства мясных изделий Е621 глутамат натрия,
декстроза, гидролизат растительного
белка, соль
3 г/кг Пакеты
по 1 кг
24 месяца
СМАК
Арт. № 104707
Усилитель вкуса для всех колбасных и мясных изделий. Декстроза,
Е621
глутамат
натрия, поваренная
соль.
1г/кг Пакеты
по 1 кг
24 месяца
VAN HEES® РИНДСВУРСТ
Арт. № 205797
Пряный ароматический продукт из натуральных экстрактов пряностей для придания типичного вкуса говяжьим колбасам, ветчинам. Полностью растворимый. Декстроза,
пряности
(чеснок), соль, экстракты пряностей
(перец, стручковый
перец, любисток, паприка, мускатный орех, тмин)
2 г/кг Пакеты
по 1 кг
24 месяца
Кноблаух Л флюссиг
Арт. № 333045
Водорастворимый жидкий натуральный экстракт чеснока Ароматизаторы: натуральный экстракт чеснока; другие
ингредиенты: вода, Е471
моно- и диглицериды жирных кислот,
Е472
глицерина и лимонной и
жирной кислот эфиры, соль,
Е621 глутамат натрия, Е413 трагакант
камедь, Е415
ксантановая камедь, Е307 альфа-
токоферол
0,3-0,5
г/кг или
литр
Поли-
мерные
бутылки
по 1 кг
18 мес
МДМ-Экс
Арт. № 354781
Экстракты пряностей со свежим лимонным вкусом для вкусовой оптимизации мяса МДМ. Ароматизаторы: ароматизаторы натуральные,
другие
ингредиенты:
сухой сироп глюкозы, соль, Е1520 пропиленгликоль, Е551 диоксид кремния, Е471 моно- и диглицериды жирных кислот.
2г/кг Пакеты
по 1 кг
24 месяца
Аромат говядины
Арт. № 349038
Усиливает в мясных продуктах вкус говядины. Аромати-
зирующие составляющие: ароматизаторы, идентичные натуральным, натуральные ароматизаторы. Остальные ингредиенты:
поваренная
соль, Е621 глутамат натрия, мальтодекстрин, Е1450 модифи-цированный крахмал ( из пшеницы)
5 г/кг Пакеты
по 1 кг
24 месяца
Аромат свинины
Арт. № 349024
Усиливает в мясных продуктах вкус свинины. Аромати-
зирующие составляющие: ароматический экстракт, искусственные ароматизаторы. Остальные ингредиенты: поваренная
соль, мальто
-декстрин, лактоза, Е621 глутамат натрия, растительное масло, антиокислитель Е330, Е331
5 г/кг Пакеты
по 1 кг
24 месяца
Аромат птицы
Арт. № 349016
Ароматизатор: усиливает в мясных продуктах вкус мяса птицы. Аромати-
зирующие составляющие: искусственные ароматизаторы, ароматизаторы, идентичные натуральным, натуральные ароматизаторы. Остальные ингредиенты: соль, декстроза, мальтодекстрин, Е621 глутамат натрия,
сахароза,
Е920 L-цистеин, Е330 лимонная кислота, Е414 гуммиарабик.
5 г/кг Пакеты
по 1 кг
24 месяца
Раухвюрцер
Арт. № 327605
Придает выраженный аромат дыма всем видам мясных продуктов, супам и соусам, рыбным блюдам и закускам. Ароматические составляющие: аромат дыма. Остальные ингредиенты: соль, мальто-
декстрин, пряности
(чеснок, кориандр), декстроза.
1 - 5 г/кг Пакеты
по 1 кг
24 месяца
Сервелат Московский
Арт. № 342154
Мясной аромат для варено-копченых колбас, придает аромат созревшего мяса. Сушеный сироп глюкозы, соль, ароматизаторы (говяжий,
птичий, сливочный), дрожжевой экстракт.
2-4г/кг фарше-
массы
Пакеты
по 1 кг
24 месяца
Шинкен-СМАК
Арт. № 102038
Вкусо-ароматическая
добавка для в сех
видов копченого и
в ареного мяса, а т акже
реструктури
рованных
мясных изделий
Сироп глюкозы, соль, Е621 глутамат
натрия, декстроза, сахароза, ароматизаторы
(натуральный ароматизатор лука, экстракт
карри, экстракт сельдерея), Е631 инозинат
натрия, Е627 гуанилат натрия
1-3 г/л
рассола или
2 г/кг мяса
Пакеты
по 1 кг
24 месяца
VAN HEES® Копченое мясо Арт. № 245886 Вкусо-ароматическая добавка, предназначенная,
в первую очередь, для мясных продуктов с
большими выходами.
Декстроза, соль, Е621 глутамат натрия,
гидролизат растительного белка, ароматизатор
(вкус мяса), экстракты специй (натурального
кориандра и чеснока)
5-8 г/кг Пакеты
по 1 кг
24 месяца
VAN HEES® Люкс Вюрцер Арт. № 145850 Вкусо-ароматическая добавка для производства
мясных изделий
Е621 глутамат натрия, декстроза, ароматизатор
(идентичный натуральному - говядины,
свинины, свиного бекона), Е631 инозинат
натрия, Е627 гуанилат натрия
5 г/кг Пакеты
по 1 кг
24 месяца
Кохшинкенарома
Арт. №246024
Пряная добавка для изготовления ветчин и
деликатесов.
Соль, декстроза, ароматизатор (с лактозой,
Е631 инозинат натрия, Е627 гуанилат натрия),
гидролизат растительного белка, Е621
глутамат натрия
5 г/кг Пакеты
по 1 кг
24 месяца
Фляйшвурст Ф *
Арт. №208605
Вкусо-ароматическая добавка для производства
вареных колбасных изделий. Придает приятный
вкус и аромат
Декстроза, экстракты пряностей, специи, соль 2 г/кг Пакеты
по 1 кг
24 месяца

 

Технологическая поддержка >>>

 

 

 
 
 
  Компания ТЦ ВЫМПЕЛ
» натуральные оболочки
» искуственные оболочки
» белки
» пищевые добавки
» специи красители
Услуги ТЦ ВЫМПЕЛ
» маркировка колбасных оболочек
» гофрирование колбасных оболочек
» консультации по ассортименту
» сетки и шпагаты
» технологический инвентарь
Наши поставщики
» Van Hees (Германия)
» Essentia Protein Solitions (Дания)
» Fabios (Польша)
» Brascasing (Бразилия)
» TRIPAR (Парагвай)
Контакты ТЦ ВЫМПЕЛ
» офис в Москве
» офис в Домодедово
» офис в Самаре
» офис в в Нижнем Новгороде
» карта сайта

 
 
 
 
Яндекс.Метрика